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                山东炉旺达厨业有限公司

                炉旺达厨具(图)-无油烟烧烤炉多少钱-无油烟烧烤炉

                山东炉旺达厨业有限公司

                • 主营产品:电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械
                • 公司地址:山东省滨州市博兴县兴福镇李韩村
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                如何选@择烧烤炉

                是否带有温度计。在烧烤菜谱上经〒常看到用什么温度烤多长时间,如果没有温度计,就ξ 只能靠猜测,这样的话很难判断食物是否已熟。


                产品特点

                烧烤炉的特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用。

                烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木ㄨ炭使用,需 加火时,只需加入生碳即可,根据实验,可节省木炭60%左右。




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                视频作者:山东炉旺达厨业有限公司







                注意事项

                2、先将烤炉清理干净,烤制》过程中,用手转动炉体外竹签的上部,肉串翻动一到两Ψ 次即可,使肉串受热均匀。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示即将成熟。鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤用小刀破品刷油烤至焦▲黄,里面没有溢出表示成熟。烤制时间长短应跟火候大ξ小、串子品种而定。等到烤制九分熟及时撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油,稍烤一下即可出炉出售,不吃辣的不加辣粉。

                3、要控制好炉内的温度,温度高时,要及时关上进风口,温度低时到开,及时加木炭。

                用菜油、色拉油、禁用香油、猪油等。刷子沾上油后在油缸上擦去多余的油。

                4、要保持小吃车整体的清洁卫生。

                另外也可用漂液浸泡:用一小匙漂加两杯冷水的比例,配成漂液。将洗净的烧烤炉放入浸泡 ,两分钟后取出,用清水冲洗净,便可使用。消毒方法很多,简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的烧烤炉放入盆中,滴少〓许洗洁剂,刷洗干净后用清水洗净。也可使用进行消毒,取10粒左右高锰酸锌,加入大半盆冷水,放入▅溶液中浸泡10分钟,便可达到杀菌目的,然后用清水洗净便可以使用了。