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                莱芜中央厨房炒菜机-中央厨房炒菜机批发-炉旺达厨具生产

                山东炉旺达厨业有限公司

                • 主营产品:电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械
                • 公司地址:山东省◤滨州市博兴县兴福镇李韩村
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                中央厨房炒菜机便宜:比请厨师成本减少一半虽然∞一个机器人根据型号造价↘十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有㊣了机器人就不用再请厨师了,普通▓的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没【有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。成←本降了下来,使得≡产品的价格也低了,例如,两个素菜的双拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,这个价格无疑是很有竞争力的。节省、干净:厨房面积缩小了有了能干的机器人,食材都是由中〖央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让朱建雄满意的是,机器人干活利索干净,它都会☆自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。标准化:不受情绪影响人类厨师①炒菜会受到自己〓的情绪、环境等因素的影响,每份菜有差异,而机器人炒菜的特点就是无差异,一份菜炒出来都是一个味↘,而这点也是快餐的一大要求。朱建♂雄表示,洋快餐主要是标准化生产,而中餐快餐由于靠厨师操作,除了在时间上没有优势,还会有口▽味不好、品种少、营养不※均衡等问题Ψ ,如今采用机器人炒菜,则解决了这些问题,在试验过程中,会根据人们口味进行更改,少油少盐提倡●健康饮食。

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                视频作者:山东炉旺达厨业有限公司








                中央厨房炒菜机有那些特点

                  1、自动鼓气系统保菜鲜美:食物烹饪过程中只有保证空气々的充分供给,才能炒出色香味俱佳的菜肴,中央厨房炒菜机独特强制鼓气技术,模拟大厨的抛空技巧设计,在烹饪过程中不断地有新鲜空气补充进来,炒出来的青菜绿油油的,色泽鲜亮,营养不流失,味道特■爽口。超高温油雾循环技术,革命性地烹饪技巧,即便是大厨也不能凭现有的工『具和技术□做出来。节油少油技术解决了油炸食品和◇中式菜的高油脂、高热量问题,即将带来一个崭新的健康饮食习惯,健康生活方▓式。

                  2、隐藏式〓硅胶型滤气:隐藏式硅□ 胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。




                随着生活节》奏的加快,人们能够坐下来好好地吃顿饭◣已经变成一种,因此餐厅出餐的速度也在某种程度上影响着餐※厅的生意,出餐速度越快越受欢迎。随着厨房革命的兴起,自动化的烹饪装置↓已逐渐成为厨房烹饪▅的主角,自从炒菜机面市以▲来,一直受到很多人的欢迎。

                市场上的一些全自动炒菜机功能并不多,能╱做的菜很少,对很多人来说就是鸡肋,并不是很实用。炉旺达商用旋转炒菜机主要的优点就是省时省力,一机顶四人,而且⌒ 功能和传统炒菜锅一样,无论是炒、炸、煮都可以,并且所用时间更短,炒出来的菜受热更均匀,味道更好。